Descrição

Este chá verde de matcha orgânico é excelente para o seu pequeno-almoço e pode usar o matcha em bolos, sumos, batidos etc. Já provou?

• O chá verde de matcha ajuda a emagrecer, porque estimula o nosso corpo a eliminar os excessos que cometemos e a desintoxicar-nos dos resíduos e líquidos que se vão acumulando no nosso corpo;
• Este chá verde é a combinação ideal, para as suas dietas de emagrecimento e para uma alimentação equilibrada;
• Este chá verde de sabor intenso, levemente amargo é uma bebida cujos benefícios são percebidos quase que instantaneamente: proporciona bem-estar, energia e aquele otimismo de que necessitamos todas as manhãs;
• O chá matcha é uma versão mais requintada do chá verde e é feito das folhas mais jovens do chá verde (Camellia sinensis). Estas folhas são protegidas do sol e depois transformadas em pó, o que lhes garante uma maior concentração de cafeína, teanina e clorofila, fornecendo muitos antioxidantes para o organismo;
• Os budistas consumiam Matcha com o objetivo de os ajudar a concentrarem-se durante a meditação e a estarem cientes do momento presente, ótimo para tomar antes da meditação.

 

Como é o chá orgânico ou ecológico?

• O chá orgânico ou ecológico, quando comparado ao chá elaborado de maneira tradicional, tem as mesmas propriedades antioxidantes e benefícios relaxantes ou estimulantes;
• No entanto existe uma diferença: os chás orgânicos são cultivados através de métodos que previnem a erosão do solo e apostam numa produção sustentável, no longo prazo;
• Além disso, para que seja considerado chá orgânico, um dos requisitos principais é a não utilização de produtos químicos no seu cultivo, tais como: inseticidas, herbicidas e adubos químicos;
• Atenção, o chá tradicional, com ingredientes 100% naturais é seguro para consumo e é consumido há séculos, diariamente por milhões de pessoas e fornecido por marcas muito reconhecidas no mercado. Esta segurança de consumo deve-se ao facto de existir um grande controlo na sua produção, quanto aos pesticidas e fertilizantes, que podem ser utilizados, sem prejudicar a nossa saúde;
• Resumindo o chá orgânico ou ecológico difere do chá tradicional apenas no seu modo de cultivo, que é totalmente isento de produtos químicos: inseticidas, herbicidas e adubos químicos.

 

Conhece os principais benefícios do chá?

1. Depois da água é a bebida mais consumida na Terra, imagine porquê… é muito hidratante;
2. O chá não tem calorias e ajuda a acelerar o nosso metabolismo;
3. O chá é diurético e ajuda a eliminar a retenção de líquidos, a sensação de inchaço e o aumenta de peso;
4. Os chás brancos acalmam o corpo e a mente, melhorando o nosso equilíbrio mental e a nossa qualidade do sono;
5. O chá branco é o que contém mais antioxidantes e menor quantidade de cafeína;
6. Os chás verdes diminuem os níveis de colesterol no sangue;
7. O chá verde apresenta menos antioxidantes do que o chá branco e maior quantidade de cafeína;
8. Os chás pretos quando consumidos com moderação, diminuem a sensação de cansaço e sonolência, porque possuem propriedades excitantes, que estimulam o cérebro e também ajudam na digestão. São muito parecidos ao café no que toca a efeitos devido à sua elevada cafeina;
9. O chá preto possui ação antioxidante menor do que o chá branco e verde e muita mais cafeína;
10. Ao consumirmos chá estamos a consumir antioxidantes, que combatem os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento do nosso corpo;
11. O chá de hibisco reduz os níveis de pressão arterial, devido à combinação dos seus ingredientes e ao seu poder diurético;
12. Os chás verdes e pretos previnem enfartes e derrames cerebrais.

 

Sabe fazer e consumir chá corretamente?

Obter todos os benefícios do chá é essencial, quando está a prepará-lo e a bebê-lo. Para fazer da forma correta, sem destruir as suas propriedades deve seguir os seguintes passos:

1. Não ferva a água com que vai fazer o chá, aqueça-a apenas. Quando começarem a aparecer as primeiras bolhas de ar, desligue-a. Nesta altura a água deverá estar a cerca de 95ºC, a temperatura ideal para o próximo passo;
2. Coloque a água dentro do bule com cerca de 4 gramas por cada 200 ml de água e abafe o bule com a sua tampa, deixando repousar por cerca de 5 a 7 minutos;
3. De seguida filtre o chá com a ajuda da rede presente no bule, bastando apenas remover a mesma e desfrute do seu chá delicioso;
4. Se não consumir o chá todo, este não deve ser reaquecido, pois irá perder as suas propriedades, deverá acabar de bebê-lo frio;
5. Não é aconselhável adicionar leite ou açúcar ao chá, porque irá comprometer os benefícios do mesmo.

 

Como conservar o chá depois de aberto?

• Deverá conservá-lo num local seco e fresco, para que preserve os seus benéficas, como os polifenóis e os antioxidantes. Sugerimos-lhe este frasco com tampa em bambu perfeito para chá, pois é facilmente identificado o chá que contém e a sua tampa isoladora permite que o chá não seque e se mantenha ótimo para consumo.

 

Conheça aqui os seus ingredientes: Chá verde matcha (100%) de produção orgânica/biológica.

 

Porque deve beber este chá verde de matcha?

• Este chá verde de sabor intenso, levemente amargo é uma bebida cujos benefícios são percebidos quase que instantaneamente: proporciona bem-estar, energia e aquele otimismo de que necessitamos todas as manhãs;
• O chá verde de matcha é ótimo para emagrecer e reduzir o colesterol;
• Melhora a circulação sanguínea e acelera o nosso metabolismo, ajudando na perda de peso;
• Feito de ingredientes 100% naturais e de forma artesanal;
• É uma bebida hidratante e diurética essencial ao nosso corpo diariamente;
• Dimensões do pacote: 12 x 20 x 3 cm;
• Embalagem contém: 50 gr de chá 100% natural. A maioria dos chás presentes no mercado contêm muitos ingredientes artificiais, para intensificarem o seu sabor.

 

Temos 2 variedades de matcha: o matcha cerimonial utilizado como chá, nas cerimónias de chá japonesas e o matcha culinário utilizado em variadas receitas.

• O consumo diário recomendado de matcha cerimonial é de 2 a 3 colheres de matcha por dia, o que equivale a 2 a 3 xícaras de chá pronto;
• Pode utilizar o matcha culinário como ingrediente na preparação de bolos, pães, sumos, gelados e batidos, veja algumas sugestões:
  • Sumos:
    • Ingredientes:
      • 1/2 xícara de sumo de laranja;
      • 1/2 xícara de leite de amêndoas;
      • 1 colher de chá de matcha.
    • Preparação:
      • Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir gelado, de preferência sem açúcar.

• • Muffins:
    • Ingredientes (12 unidades):
      • 2 xícaras de farinha de aveia;
      • 4 colheres de sopa de fermento em pó;
      • 2 colheres de chá de sal;
      • 2 colheres de chá de matcha;
      • 1/2 xícara de mel;
      • 360 mL de leite de coco;
      • 160 mL de óleo de coco.
    • Preparação:
      • Misturar a farinha de aveia, o fermento em pó, o sal e o matcha. Noutro recipiente, misturar o mel, o leite e o óleo de coco. Em seguida, incorporar as misturas pouco a pouco, colocar numa bandeja de muffins e deixar no forno a 180ºC cerca de 30 minutos.

 

Prove já esta delicia de chá e surpreenda-se com os seus benefícios e ingredientes, 100% naturais!

 

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